Ingrediënten:
Roomkaas (ricotta of vergelijkbaar): 600 g (5-9% vet)
Ei: 1 groot ei (of alleen de dooier voor een romigere consistentie)
Suiker: 2 el
Appel: 1 grote, geraspt (als je dat lekkerder vindt geschild)
Bloem: ongeveer 4-6 el (pas aan tot je een kneedbaar deeg hebt)
Bakpoeder: 1 tl (optioneel, voor een luchtiger resultaat)
Vanille: een paar druppels extract of 1 zakje vanille (optioneel)
Geraspte citroenschil: naar smaak (optioneel, voor de smaak)
Zadelolie: om te bakken
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
