Ingrediënten:
2 sneetjes brood (bij voorkeur volkoren of ontbijtgranen, maar wit of rustiek mag ook)
60 g geraspte kaas (cheddar, mozzarella of een mix met vezels)
50–60 g ricotta
10–15 g gesneden verse groenten, zoals:
Bosui
Dille
Peterselie
Zwarte peper: naar smaak
Zout: een snufje (als de kaas nog niet erg zout is)
Extra vierge olijfolie of boter: optioneel, om het brood te bruinen
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
