Ingrediënten
Voor de taartbodem:
1 blik (425 g) pompoenpuree
1 blik (350 ml) gecondenseerde melk
360 ml witte suiker (ongeveer 300 g)
3 eieren
2 tl kaneel
1 tl gemberpoeder
1/2 tl nootmuskaat
1/4 tl kruidnagelpoeder
Een snufje zout
1 pakje gele of witte cakemix (ongeveer 400 g) – Voor de knapperige, goudbruine bovenkant
150 g gesmolten boter (ongeveer ¾ kopje)
Voor de topping:
200 ml slagroom
1 el poedersuiker
1/2 tl vanille-extract
Voor de knapperige pecannoten:
100 g pecannoten, grof gehakt
2 el fijne kristalsuiker
1 eetlepel boter
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
