Ingrediënten:
1 kg kalfsvlees (bout), in blokjes
1 kg ui, fijngehakt
1 kg tomaten, in blokjes
2-3 teentjes knoflook, fijngehakt
2 paprika’s, in reepjes
2 wortels, in plakjes
1 bosje verse koriander, fijngehakt
1 bosje verse peterselie, fijngehakt
1 eetlepel paprikapoeder
Zout en peper naar smaak
Olijfolie naar smaak
Water of bouillon naar smaak
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
