Ik word nooit moe van het maken van broccoli en aardappelen op deze manier! Een makkelijke en gezonde maaltijd!

 

Ingrediënten
1 kg aardappelen, geschild

1 broccoli, in roosjes verdeeld

1/2 theelepel zout (voor de broccoli)

1/2 theelepel suiker

1 ui, fijngehakt

Olijfolie naar smaak (om te bakken en de pan in te vetten)

100 g (1/2 kopje) geraspte kaas (zoals scamorza, mozzarella of Parmezaanse kaas)

Verse peterselie en dille, fijngehakt

1 ei

⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Leave a Comment