Ingrediënten
Voor het deeg:
90 g bloem (zoals Manitoba- of broodmeel)
55 g melk
10 g gesmolten boter (ongezouten)
Een snufje zout
Voor de vulling:
1 middelgrote aardappel (gekookt en gepureerd)
50-60 g draderige kaas (zoals pizzamozzarella, provolone of scamorza)
Kruiden naar smaak (bijv. peterselie, oregano)
Een snufje zout en peper
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
