Ingrediënten (voor 4 personen)
-
Aardappelen – 800 g
-
Kipfilet – 2 stuks (ca. 300–400 g), in blokjes
-
Uien – 2 stuks, gesnipperd
-
Knoflook – 3 teentjes, fijngehakt
-
Verse rozemarijn – 1 takje (of 1 tl gedroogd)
-
Boter – 100 g
-
Bloem – 2 eetlepels
-
Melk – 500 ml
-
Zout en peper – naar smaak
-
Nootmuskaat – ¼ theelepel