Aardappelen en eieren. Heerlijk!

Ingrediënten:

1 kg aardappelen

Plantaardige olie naar smaak

6 eieren

½ theelepel gedroogde knoflook

⅓ theelepel kurkuma

250 g gekookte ham in blokjes

250 g ingelegde champignons, uitgelekt en in stukjes gesneden

150 g geraspte harde kaas (zoals Parmezaanse kaas of Grana)

150 g maïs uit blik, uitgelekt

2 eetlepels mayonaise

100 g kaas (zoals Emmentaler of Gruyère), in blokjes gesneden

Gesneden lente-ui naar smaak

Gesneden verse dille naar smaak

⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Leave a Comment