Ingrediënten:
2 grote appels (bijv. Elstar of Jonagold), geschild en in dunne plakjes
150 g suiker
1 zakje vanillesuiker (of 1 tl vanille-extract)
3 eieren
180 g bloem
1,5 tl bakpoeder
1 tl kaneel (optioneel: snufje nootmuskaat)
100 g boter, gesmolten en afgekoeld
50 ml melk
Snufje zout
Eventueel: handje rozijnen of gehakte noten
Ga verder op de volgende pagina
