Bladerdeegflan met spek en kaas

 

Ingrediënten
Bladerdeeg: 800 g (ongeveer 2 grote broodjes), ontdooid indien bevroren

Ketchup: 2 eetlepels

Mayonaise: 2 eetlepels

Dijonmosterd (of Franse mosterd): 1 eetlepel

Gerookt spek: 200 g, in blokjes of dunne plakjes

Kaas: 200-250 g (keuze uit Emmentaler, Gruyère, Fontina, Provola of goed gedroogde mozzarella)

1 ei: om te bestrijken

Zwarte peper: naar smaak

Oregano of kruiden (optioneel)

⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Leave a Comment