Ingrediënten:
Voor de bodem:
200 g digestive koekjes (of bastogne)
100 g gesmolten boter
Voor de vulling:
400 g roomkaas (bijv. Monchou of Philadelphia)
250 ml slagroom
75 g poedersuiker
1 tl vanille-extract
(optioneel) sap van ½ citroen
Topping (optioneel):
Aardbeien, blauwe bessen, of frambozen
Fruitgelei of jam
Ga verder op de volgende pagina
