Ingrediënten:
Voor de rolletjes:
10 Chinese koolbladeren
Heet water, genoeg om te blancheren
Voor de vulling:
250 g aardappelen (ongeveer 2 middelgrote), geschild en in stukjes gesneden
50 g champignons, in plakjes (champignons of shiitake zijn prima)
60 g ui, fijngehakt
30 g paprika, fijngehakt
1 eetlepel bakolie
1/5 theelepel zwarte peper
1/5 theelepel zout (naar smaak)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
