Courgette-groenteflan met eieren en mozzarella

 

Ingrediënten:

3 eieren

Zout en zwarte peper naar smaak

50 ml melk

2 eetlepels bloem

Gehakte bieslook (optioneel)

2 middelgrote courgettes, geraspt

150-200 g mozzarella, in blokjes of geraspt

⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️