Ingrediënten
Voor de appelvulling:
5 middelgrote appels (ongeveer 670 g), geschild en in plakjes gesneden
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels suiker (ongeveer 40 g)
1 theelepel gemalen kaneel
1 theelepel maïzena (of bloem, om te binden)
(Optioneel) een snufje nootmuskaat
Voor de bodem (kruimeldeeg):
300 g bloem
130 g koude boter, in stukjes gesneden
100 g suiker
1 heel ei + 1 eidooier
Een snufje zout
Geraspte citroenschil
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
