Ingrediënten
435 g aardappelen (ongeveer 2 grote aardappelen, rauw gewicht met schil)
36 g gehakte knoflook (ongeveer 2 volle eetlepels)
20 g ongezouten boter (ongeveer 1,5 eetlepel)
3 g zout (ongeveer 1 theelepel)
40 g bloem (ongeveer 4 eetlepels)
100 g water (ongeveer 1/2 kopje)
40 g maïzena (ongeveer 4 eetlepels)
50 g fijngesneden lente-ui (ongeveer 2 volle eetlepels)
Olie om in te bakken (naar smaak)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
