Ingrediënten (voor ca. 10 kleine pannenkoekjes):
300 g witte kool of spitskool, fijn gesneden of geraspt
2 bosuitjes, in ringetjes
2 eieren
75 g bloem
1 el maïzena (optioneel, voor extra binding)
1 tl sesamolie
1 el sojasaus
1 tl sambal oelek (of meer naar smaak)
1 tl geraspte gember
1 teentje knoflook, fijngehakt
Zout en peper naar smaak
Olie om in te bakken
Ga verder op de volgende pagina
