Ingrediënten
Voor het korstdeeg:
1 ei
Rasp van een citroen (bij voorkeur biologisch)
125 g suiker (1/2 kopje)
310 g bloem (2 1/2 kopjes)
5 g bakpoeder (1 theelepel)
140 g zachte boter
1/2 theelepel zout (optioneel)
Voor de citroencrème:
500 ml volle melk
100 g suiker
60 g bloem
2 hele eieren
Sap en schil van een citroen
1 theelepel vanille-extract
Zie ook de onweerstaanbare Rotel Cream Cheese Sausage Balls
Zie volgende pagina
