Vindt u het lastig om hardgekookte eieren te pellen? Je hebt gezelschap! Hoewel hardgekookte eieren een gezond en veelzijdig voedingsmiddel zijn, kan het lastig zijn om de schaal te openen. Bereid je voor op een vreugdevolle ervaring als je ooit geconfronteerd werd met een verwarrende massa gebroken eierschalen. De beroemde Franse chef-kok, kookboekenauteur en televisiepresentator Jacques Pépin presenteert een geheim wapen dat uw manier van koken voorgoed zal veranderen. Wil je eieren pellen als een professional? Probeer dan deze eenvoudige methode.
Het pellen van hardgekookte eieren kan erg vervelend zijn. Alsof ze onafhankelijk van elkaar werken, hechten de schalen zich stevig aan het eiwit. Zodra je ze probeert te schillen, vallen ze uit elkaar en veranderen ze in een walgelijke brij. Maar maak je geen zorgen; Jacques Pépin redde de dag met een fantastisch plan.
Wordt vervolgd op de volgende pagina
