Ingrediënten
Voor het deeg:
3 eidooiers
200 g bloem
80 g poedersuiker
Een snufje zout
Vanille (extract, poeder of vanilline)
1/2 theelepel bakpoeder
130 g koude boter, in stukjes gesneden
Voor de yoghurtcrème:
3 eiwitten
80-100 g suiker (aanpassen aan de zoetheid van de yoghurt)
400 g volle yoghurt (Griekse of gewone yoghurt)
30 g maïzena of bloem
Citroenrasp (optioneel, voor de versheid)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
