Deze broodstengels met kaas en courgette zijn een heerlijk koolhydraatarm alternatief voor traditionele broodstengels.

 

Ingrediënten
2 kopjes geraspte courgette, drooggeknepen (om het water te verwijderen)

1 groot ei

60 ml amandelmeel

110 g geraspte mozzarella (in tweeën verdeeld)

60 ml geraspte Parmezaanse kaas

1 theelepel Italiaanse kruiden (of een mengsel van oregano, basilicum en tijm)

1/2 theelepel zout

1/4 theelepel gemalen witte peper

⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Leave a Comment