Ingrediënten
2 aubergines (in blokjes)
3 komkommers (geraspt)
3 eieren
1 theelepel zout
½ theelepel paprikapoeder
Zout en zwarte peper naar smaak
Sap en geraspte schil van 1 citroen
2 eetlepels olijfolie (optioneel, om de aubergines in te bakken)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
