Ingrediënten (glasmaat: ±200 ml)
-
1 glas bloem
-
1 glas suiker
-
1 glas melk
-
2 eieren
-
2–3 appels (bij voorkeur Golden Delicious of Elstar), geschild en in dunne plakjes
-
1 zakje bakpoeder (16 g)
-
1/2 glas zonnebloemolie of gesmolten boter
-
Rasp van 1 citroen (optioneel, voor extra smaak)
-
Snufje zout
-
(Optioneel: vanillesuiker, kaneel of gehakte noten)
