Ingrediënten:
– Voor het deeg:
300 g 00 bloem
60 g kristalsuiker
30 g boter
4 g bakpoeder
2 eieren
1 sinaasappel (schil)
– Voor de vulling:
300 g ricotta
100 g pure chocoladechips
65 g kristalsuiker
1/2 theelepel gemalen kaneel
– Voor de afwerking:
Poedersuiker naar smaak
– Je hebt ook nodig:
10 g gesmolten boter
Ga verder op de volgende pagina
