Ingrediënten
➤ Voor de vulling:
300 g droge cannelloni (voorgevormde buisjes, niet vers)
400 g ricotta (bij voorkeur van koeienmelk)
400 g verse spinazie (of 200 g diepvries, goed uitgelekt)
1 ei
80 g Parmezaanse kaas (geraspt) + extra om te gratineren
Zout, nootmuskaat (naar smaak)
➤ Voor de bechamelsaus:
1 liter melk
100 g boter
100 g bloem
Zout naar smaak
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
