Ingrediënten (voor 8-10 sformatini)
2 middelgrote courgettes (ongeveer 300 g), geraspt
1 kopje (90 g) havermoutvlokken
2 grote eieren
1 kopje (100 g) geraspte kaas (cheddar, mozzarella, scamorza of een mix)
1 kleine ui, fijngesnipperd
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel bakpoeder
½ theelepel knoflookpoeder (optioneel)
½ theelepel zout
¼ theelepel zwarte peper
½ theelepel paprikapoeder (optioneel, voor kleur en smaak)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
