Ingrediënten
2 hardgekookte eieren, fijngehakt
100 g geraspte kaas (zoals Parmezaanse kaas of Pecorino)
2 eetlepels boter
300 g blokjes brood (bij voorkeur oudbakken)
150 ml warme melk
500 g gehakt (rundvlees, varkensvlees of gemengd)
Zout en peper naar smaak
Aromatische kruiden naar smaak (peterselie, oregano, tijm)
1 teentje knoflook, fijngehakt (optioneel)
Olie om in te bakken of te frituren
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
