Ingrediënten (voor 3–4 personen)
500 g runder- of half-om-half gehakt
3–4 grote aardappelen, geschild en in blokjes
1 ui, gesnipperd
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 paprika (bijv. rood), in stukjes
200 g tomatenblokjes (uit blik)
70 g tomatenpuree (± 1 klein blikje)
Zout & peper, naar smaak
(Optioneel: 1 tl paprikapoeder, 1/2 tl komijn of Provençaalse kruiden)
Olie om in te bakken
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
