Ingrediënten (voor ongeveer 12 muffins):
250 g bloem (00)
1 eetlepel (14 g) bakpoeder voor hartige bereidingen
½ theelepel (3 g) zout
3 grote eieren
120 ml melk
80 ml plantaardige olie (of milde olijfolie)
50 g geraspte kaas (zoals Parmezaanse kaas of grana)
(Optioneel) geraspte groenten: courgette, wortel of fijngehakte spinazie
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️