Geroosterde bloemkool- en aardappelmix met champignons en Parmezaanse kaas

 

Ingrediënten
1 grote bloemkool, in roosjes verdeeld

3 kleine aardappelen of 1 grote, geschild en in blokjes gesneden

1 teentje knoflook, fijngehakt

200 g champignons (champignon of gemengde), schoongemaakt en in plakjes gesneden

3 eetlepels olijfolie

Zout en peper naar smaak

50 g geraspte Parmezaanse kaas

Kruiden naar smaak (rozemarijn, tijm of peterselie)

⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Leave a Comment