Ingrediënten
Voor 4 personen:
3 grote paprika’s (bij voorkeur 1 rode, 1 gele, 1 oranje)
1 teentje knoflook (optioneel, maar aanbevolen)
2 eetlepels extra vierge olijfolie van hoge kwaliteit
Een handvol ontpitte zwarte olijven (zoals Taggiasche of Kalamata olijven)
Fijn zout naar smaak
Versgemalen zwarte peper (optioneel)
Fijngehakte verse peterselie (1 royale eetlepel)
1 theelepel wittewijnazijn (optioneel, voor een frissere toets)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
