Ingrediënten (voor 2 personen):
4 eieren
2 eetlepels (volle) kwark
1 courgette, in dunne plakjes gesneden
1 kleine ui, gesnipperd
1–2 eetlepels verse dille, fijngehakt (naar smaak)
Olijfolie of boter om te bakken
Zout en peper naar smaak
Ga verder op de volgende pagina
