Ingrediënten
Voor de pannenkoekjes:
2 grote eieren
300 ml warme melk
200 g gezeefde bloem
1 grote gekookte en gepureerde aardappel
1 snufje zout
1 eetlepel olie (optioneel, voor het deeg)
Voor de vulling:
150 g tonijn in olie, uitgelekt
150 g mozzarella, in blokjes of geraspt
Gehakte peterselie (optioneel)
Zwarte peper naar smaak
Zout naar smaak
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
