Ingrediënten
500 g gehakt (rundvlees, varkensvlees of gemengd)
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 ui, fijngehakt
2 wortels, geraspt of in stukjes gesneden
1 middelgrote courgette, geraspt
1 paprika, in blokjes (optioneel)
2 eieren
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepel sesamolie
2 eetlepels sesamzaadjes (geroosterd)
1 eetlepel paneermeel (optioneel, om vocht te absorberen)
Zout en peper naar smaak
Gehakte peterselie (voor garnering)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
