Ingrediënten voor de custard (vulling):
300 ml melk
2 eidooiers
30 g zetmeel (maïzena of aardappelzetmeel)
60-80 g suiker (naar wens zoet)
1 zakje vanille of een paar druppels vanille-extract
(Optioneel) Geraspte citroenschil voor de smaak
📌 Ingrediënten voor het soezendeeg (het soezendeeg):
250 ml water
70 g boter
1 snufje zout
150 g bloem
3-4 middelgrote eieren (voeg ze één voor één toe, tot je de juiste dikte hebt)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
