De mollen van de pollen, die veel tijd verliezen in de categorie van de oude vissoorten, zorgen ervoor dat ze steeds meer salud en nuestro bolsillo krijgen. Deze delen van het leven, een menu dat wordt genegeerd, zijn een bron van voedingsstoffen en voordelen voor het organisme. Maar, wat is precies en wat is een van de laatste dingen die u op platos kunt doen?
Nuttige nutriënten van de mollen van de pollen (1/12)
De mollen van de pollen, geclassificeerd als “visceras”, zijn eiwitten en micronutriënten, die bijzondere voordelen hebben voor de salud.
© Shutterstock
Essentiële vitamines en mineralen (2/12)
Er zijn essentiële vitaminen en mineralen aanwezig zoals vitamine B12, hier en het zink, dat het immuunsysteem versterkt en het geheugen bevordert.
© Shutterstock
Bajo in gras (3/12)
De meeste pollen hebben een verzadigde hoeveelheid gras, maar bevatten colesterol en purinas, omdat dit een gematigde consumptie vereist.
