Ingrediënten:
2 eieren
Zout en zwarte peper, naar smaak
Gesneden lente-uitjes, naar smaak
Een klontje boter om in te bakken
1 grote tortilla
50 g geraspte mozzarella
1 tomaat, in dunne plakjes
2 plakjes smeltkaas
Een handvol verse spinazie (of gekookt)
2 plakjes gekookte ham (optioneel)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
