Ingrediënten
250 g verse of diepvriesspinazie
25 g maïzena
½ prei, fijngesneden
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 eetlepel olijfolie
120 g ricotta
50 g geraspte Parmezaanse kaas
1 ei
20 g melk
Nootmuskaat, naar smaak
Zout en peper, naar smaak
150 g mozzarella fior di latte, goed uitgelekt en in blokjes gesneden
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
