Hoe maak je Chinese rundvleesbladerdeegkoekjes: De techniek voor het maken van bladerdeeg is heel eenvoudig.

 

Ingrediënten
Voor de vulling:
300 g rundergehakt

1 teentje knoflook, fijngehakt

100 g lente-uitjes, fijngehakt

½ theelepel zout

½ theelepel komijn

1 eetlepel lichte sojasaus

1 eetlepel oestersaus

Gemalen zwarte peper naar smaak

1 theelepel maïzena

Voor het bladerdeeg:
300 g bloem

Ongeveer 160 ml warm water

1 theelepel zout

Plantaardige olie (om te rollen en te bakken)

⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Leave a Comment