Ingrediënten:
8 loempiavellen (21,5 x 21,5 cm)
300 g kool, in dunne plakjes gesneden
60 g wortelen in dunne plakjes gesneden
1 ui in plakjes snijden
30 ml rijstwijn
Zout naar smaak
Zwarte peper naar smaak
Olie (om te frituren)
1 eiwit (om de broodjes dicht te plakken)
Pittige Thaise saus (om te serveren)
Ga verder op de volgende pagina
