Ingrediënten:
300 g aubergines, in dunne plakjes (ongeveer 0,5 cm)
300 g tomaten, in plakjes
300 g mozzarella, in plakjes
2 teentjes knoflook, fijngehakt
Paprika’s, in dunne plakjes (hoeveelheid naar smaak)
Gedroogde basilicum, naar smaak
Zout en zwarte peper, naar smaak
Extra vierge olijfolie, naar smaak
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
