👩🍳 Recept 1
Pasta met rundergehakt, olijven, tomaten, paprika, knoflook en zout.
Ik gebruikte rundergehakt, deed er een beetje extra vierge olijfolie in en bakte het vlees goed bruin. Daarna voegde ik de kruiden, piment en gesnipperde ui toe en bakte het nog even mee. Ik voegde de tomatensaus en tomatenblokjes toe en liet het sudderen tot de saus iets was ingekookt.
In een andere pan kookte ik de pasta. Nadat ik hem had afgegoten, mengde ik hem met het vlees en de saus, de gehakte peterselie en de olijven, en hij was klaar om te serveren. Jeetje!
—
👩🍳 Recept 2
Eerst bak ik ongeveer 800 gram gekruid rundergehakt bruin. Zodra het goudbruin is, voeg ik 3 rijpe tomatenblokjes en 1 grote gesnipperde ui toe. Ik bak tot de tomaten zacht zijn en er een heerlijke saus ontstaat.
Intussen kook ik de spaghetti in kokend water en zet ik apart.
Als het vlees mooi bruin is, voeg ik de tomatensaus toe: ik wilde een flinke hoeveelheid saus, dus voegde ik anderhalf pakje saus toe en liet het nog ongeveer 5 minuten koken.
Tot slot mengde ik de saus door de pasta en voegde er geraspte Parmezaanse kaas en peterselie aan toe. Het bleek heerlijk te zijn! 😋
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
