Ingrediënten
6–8 middelgrote aardappelen (geel of rood, kruimig Yukon of geelvlezig)
1 theelepel baking soda
Water om te koken
3–4 eetlepels olijfolie (of gesmolten boter voor extra smaak)
3 teentjes knoflook (heel, geperst)
Verse rozemarijn of tijm (optioneel)
Zout en zwarte peper naar smaak
(Optioneel) Parmezaanse kaas of paprikapoeder voor extra smaak
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
