Ingrediënten
1 grote courgette
Olijfolie (genoeg om de pan in te vetten)
6 eieren
1 middelgrote tomaat, in plakjes of blokjes
Zout (naar smaak)
(Optioneel) Zwarte peper, kruiden (oregano, basilicum, tijm)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️