Ingrediënten:
Voor de rolletjes:
500 g kipfilet (in dunne plakjes of geklopt als een boek)
300 g kaas (mozzarella, scamorza of vergelijkbaar)
1-2 teentjes knoflook, fijngehakt
Verse peterselie, fijngehakt
Italiaanse kruiden
Zout en peper, naar smaak
1 eetlepel zure room
1 eetlepel mayonaise
Voor het bijgerecht:
Aardappelen, geschild en in plakjes gesneden
Wortels, in reepjes gesneden
Een scheutje olijfolie
Kruiden, knoflook en zout naar smaak
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
