Een snel en makkelijk bijgerecht dat een vleugje zuur en kleur aan je gerechten toevoegt.
Ingelegde rode uien zijn een veelzijdige en heerlijke smaakmaker: je kunt ze gebruiken om salades, sandwiches, hamburgers, taco’s of vlees- en visgerechten op smaak te brengen. Je kunt ze gemakkelijk zelf maken: slechts een paar ingrediënten en ongeveer 10 minuten actieve tijd zijn alles wat je nodig hebt.
Hier lees je hoe je ze veilig en met alle details maakt voor een perfect resultaat!
🛒 Ingrediënten (voor een middelgrote pot)
1 grote rode ui
1/2 kopje witte azijn (of appelazijn voor een mildere smaak)
1 kopje heet water
1 eetlepel suiker
1 1/2 theelepel fijn zout
✅ Optioneel (voor de smaak):
Een paar zwarte peperkorrels
1 laurierblad
1 teentje knoflook, geperst
🧂 Stap-voor-stap bereiding
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
