Klassieke koffiesabayon: een perfect Italiaans dessert

 

Ingrediënten:
4 grote eieren, alleen de dooiers

2,5 theelepels donker gebrande oploskoffie (of 1 sterke espresso ristretto)

½ kopje (100 g) witte suiker

½ kopje (120 ml) heet water of zoete wijn zoals Marsala (optioneel, zie opmerkingen)

⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Leave a Comment