Hier is het perfecte recept voor een korstdeeg met olie, een basisdeeg dat ideaal is voor taarten en koekjes zonder boter. Licht, kruimelig en makkelijk uit te rollen zonder te breken! Dit zanddeeg is lactose- en zuivelvrij en hoeft niet gekoeld te worden. U kunt het dus kneden en direct gebruiken voor allerlei bereidingen: jamtaarten, roomtaarten, gesloten taarten en koekjes in alle vormen en smaken.
Ingrediënten:
Bloem: 300 g bloem van het type 00
Eieren: 2
Maïsolie: 70 ml
Kristalsuiker: 100 g
Bakpoeder: 1 theelepel
Smaak: Citroenschil, sinaasappelschil of vanille naar keuze
Ga verder op de volgende pagina
