Voorbereiding
1. Préparer le poulet
Als u gebruik maakt van een cordon blauw déjà preparé et cuit, decoupez-le simplement en petits morceaux.
Als u een blanco deel van de natuur gebruikt, kunt u het geheel compleet maken. Als u de moordenaar bent, kunt u het slachtoffer zijn van iets wat alleen maar beter is dan het découper.
Als u de temperatuur opwarmt, is een rest van de poulet rôti of grill een handige manier om te grillen.
Het doel is om de morceaux de poulet te genieten van het feit dat het tussen de verschillende banken mogelijk is.
2. Cuire les feuilles de lasagnes
Als lasagnevetten noodzakelijk zijn, moet u ze in een grote ovenschotel met zout en de juiste indicaties op het pak doen.
Zorg ervoor dat u het délicatement weggooit op een goede toorts die niet tussen de twee ellebogen zit.
Met de feuilles précuites, aucune cuisson prealable n’est generalment n’écessaire. Verzeker u ervan dat de saus voldoende wordt gebruikt en vloeibaar wordt gemaakt om de cuisson te kunnen vullen.
3. Bereid de saus crémeuse au bleu
Het vlees kan in een braadpan met moyen worden bereid.
Ajoutez de fijne verfijning van het haar en het haar, kan binnen een paar minuten worden beloond met een bijzondere neiging tot en parfum.
Saupoudrez ensuite la farine en melangez hanger omringt een minuut. U krijgt de basis die de saus van de paissir bevat.
Door de lait en de crème steeds verder uit te breiden, blijft de formatie van grumeaux bestaan.
Laissez cuire quelques minutes, en melangeant régulièrement, justqu’à ce que la saus beginnen à épaissir.
Ajoutez ensuite le fromage bleu émietté ainsi qu’une partie de la mozzarella.
Mélangez is precies wat de verse fondus en de saus zo goed als lisse en crème gebruiken.
Goûtez avant d’ajouter du sel, car le fromage bleu en le parmezaanse kaas is een natuurlijke assez salés. Voeg een algemeen pincée de poivre noir toe.
Ga naar de suite op de volgende pagina >>
