Lente-ui-eiertaart met kefirdeeg

 

Ingrediënten voor het deeg:
400 g bloem

200 ml kefir

3 eetlepels zure room

1 ei

60 ml plantaardige olie of extra vierge olijfolie

1 theelepel instantgist voor hartige taarten (geen vanille)

½ theelepel zout

🧅 Ingrediënten voor de vulling:

6-8 lente-uitjes (ook met het groene gedeelte)

4 hardgekookte eieren, in stukjes gesneden

2 rauwe eieren (om de vulling te binden)

100 g geraspte kaas (zoals feta, Parmezaanse kaas of Gruyère)

Zout en peper naar smaak

1 eetlepel olie om in te bakken

⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Leave a Comment