Meng aardappelen met eieren. Het recept van mijn dorpsoma viel in de smaak!

Ingrediënten:

Voor de aardappeldeeg:

1 kg aardappelen (gekookt en geprakt)

2 eieren

5 el bloem

Zout & zwarte peper naar smaak

Voor de vulling:

1 kipfilet (klein gesneden)

4-5 champignons (in plakjes)

2 uien (fijngesneden)

1-2 wortels (geraspt of fijn gesneden)

100 ml room

100 g geraspte kaas

Peterselie (gehakt)

Boter en plantaardige olie om te bakken

⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Leave a Comment